Великий пост

Морковно-яблочный салат с изюмом

Добавлено :

Кто же не любит морковку? В салатах она особенно пикантна, даже улучшает настроение.  А вот эта разновидность морковного салата хороша для деток — им нравится хрустящая текстура и вкрапления сладкого изюма. Ингредиенты: морковь свежая — 4 шт., яблоки сладкие — 2 шт., мёд — 1 ст. ложка, изюм — 50 г. Для заправки: сметана 15—20% […]

Великий пост

Великий пост 2018: что можно есть?

Добавлено :

Для того чтобы душой и телом можно было почувствовать радость и святость от приёма пищи, она должна быть разнообразной, но простой. В пост нельзя злоупотреблять пряностями, солью, сахаром и жареным. Отдайте предпочтение блюдам, приготовленным на паровой бане либо в гриле. Овощи и фрукты (варёные, тушенные, запечённые) должны стать основой вашего питания. Пусть на вашем столе […]

Квашенная капуста

Моя квашеная капуста лучше всех!

Добавлено :

Здравствуйте! Я, Валентина Ильинична Хлебород, ваша постоянная подписчица. Сейчас прикована к постели, коксартроз, не хочу уже 6-й месяц. Ваша газета спасает меня от одиночества. Спасибо всем вам за хорошее и подбадривающее содержание. Люблю читать истории об исцелении недугов, рецепты консервации овощей и фруктов. Даю свой рецепт: «Моя квашеная капуста лучше всех!» Белокочанную капусту (не каменную) […]

Оладьи от бабушки

Домашние оладушки от любимой бабушки

Добавлено :

Друзья! Наверное, нет ничего лучше, чем пища, которую мы помним с самого детства! К примеру, те вкусные блюда, которые готовили нам наши родители, бабушки и мамы. Один из таких кулинарных рецептов я хочу представить вашему вниманию. Это оладьи домашние. Рецепт этого блюда настолько прост, что вам не составит труда приготовить его. Теперь давайте рассмотрим, как […]

Свекольный хумус

Свекольный хумус. Простой рецепт

Добавлено :

Одним из суперфудов принято считать свеклу. Но как часто мы используем этот полезный, питательный овощ при создании разнообразных блюд? Многие ли готовят свекольные котлеты, гарниры или выпечку со свеклой? Эти блюда вам и вашей семье понравятся не меньше, чем привычные селёдка под шубой и борщ. Ингредиенты: 2 свеклы среднего размера; 3/4 чашки отваренного нута; половина […]

Чай масала

Проверенные рецепты на все случаи жизни

Добавлено :

Предлагаю вниманию читателей газеты «Пантелеймон» действенные рецепты, которые я и моя семья проверили неоднократно. Наряду с тем, что они хорошо устраняют основную проблему, так ещё и некоторые из них способствуют повышению иммунитета. Горчичник из чеснока При сильном кашле, простуде я советую поставить себе горчичник из чеснока. На чистую хлопчатобумажную ткань нанесите кашицу из растертого одного […]

Кутья классическая

Кутья классическая

Добавлено :

Рецептов кутьи настолько много, что можно сказать, сколько хозяек готовят кутью, сколько и индивидуальных рецептов. Но основной ингредиент это пшеница или рис.   Ингредиенты: 2 стакана пшеницы, 1 стакан мака, 100 г мёда (или 1/2 стакана сахара, при желании подсластить можно и больше), 100 г очищенных орехов, 50 г изюма. Приготовление: Пшеницу перебрать, промыть, всыпать […]

Суп с пшеном и чесноком

Пшённый суп с чесночком

Добавлено :

А вот рецепт быстро готовящегося питательного супчика, ингредиенты для которого всегда найдутся в доме любой хозяйки.   Ингредиенты: пшено — 0,5 стакана, вода — 1,5 литра, морковь — 1 шт., лук репчатый — 1-2 шт., чеснок — 3 дольки, зелень, соль, перец. Приготовление: Перебрать и промыть пшено, залить его водой и варить до мягкости, посолить. […]