Пока сезон, стараюсь ежедневно есть по несколько свежих ягод фейхоа. А ещё сушу их, чтобы до весны пить витаминный ароматный чай, и готовлю сырое варенье.

Пропускаю вымытые ягоды вместе с кожурой через мясорубку, смешиваю с сахаром (1:1) и раскладываю по стерилизованным банкам.

Для укрепления жизненных сил стоит принимать по 1 ст. л. средства утром и вечером в течение 10 дней. Затем на такой же срок сделать перерыв.

Ягода фейхоа уникальна тем, что по содержанию йода её можно сравнить с морепродуктами (до 50 мг на 100 г мякоти), она помогает укрепить иммунитет и эффективно противостоять вирусам.

 

Правда, кожура фейхоа несколько портит вкусовые качества, зато она необычайно ароматна и содержит фенольные соединения-антиоксидантов, которые обладают противораковыми свойствами. Так что не выбрасывайте такое сокровище, а высушите и добавляйте в чай!

Прислала Валерия Курченко, г. Киев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × четыре =