Дороговизной современной фармации уже никого не удивишь. Хотя это и поправимо. Ведь благодаря Матушке-природе и её дарам можно победить многие недуги.  Расскажу о полезных растениях, которые выращиваю у себя на участке и другим советую.

Непревзойдённая солодка

Солодка голая — древнейшее лекарственное растение, которое входит почти в 98% сборов. Солодка помогает в лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, эффективна при лор-заболеваниях, аллергии, болезнях кожи и глаз, даже при простатите.  Для целебных целей используют корневища 3-4-летней давности.

Витаминная руккола

Ныне рукколу можно купить в супермаркетах круглогодично. Вот только насчёт её витаминности у меня лично возникают сомнения. Всё же выращенное под солнцем и на открытом воздухе растение куда полезнее.

В рукколе богатейший набор витаминов группы В и С, минеральных солей, жирных масел и биофлавоноидов (их собирательно называют витамином Р), обладающих противовирусными, противовоспалительными, противоопухолевыми и противоаллергическими свойствами.

Я высеваю рукколу ранней весной, но можно и осенью, ведь эта зеленушка выдерживает заморозки до -7°C.

«Зелёная аптека» — скорцонера

Лет пять назад ко мне обратился мужчина с предложением обменяться растениями. Ему нужна была стевия, а мне дал семена скорцонеры. Очень впечатлил меня его рассказ, как он и его семья поправили здоровье с помощью этого растения. Мужчина ранее проживал на зараженной радиацией территории. Затем переехал на Луганщину к родственникам, но у всех членов семьи здоровье к тому времени ухудшилось. По совету одного травника начали выращивать и применять корни скорцонеры. Сейчас все здоровы и продолжают употреблять в пищу скорцонеру.

Позже мне удалось выяснить, что скорцонера может заменить целую аптеку. Корнеплод содержит 19–23% инулина (способствует усвоению полезных микроэлементов, таких как кальций, магний, железо, медь, фосфор), ряд важнейших витаминов и микроэлементов. При употреблении корня происходит глубокое очищение всего организма, радионуклиды и другие вредные вещества буквально вылавливаются из кровотока и утилизируются. Скорцонера чрезвычайно холодостойка, поэтому прекрасно зимует в открытом грунте. Её без опасений можно оставлять на грядке и выкапывать по мере надобности. Размножается семенами.

В. Капуста, Луганская обл.

От редакции:

Действительно полезный опыт и ценную информацию почерпнули мы все из этого материала. Огромная благодарность читателю!

Подборку кулинарных рецептов с использованием солодки, рукколы и скорцонеры читайте на странице 8. Эти зеленные и лекарственные культуры — просто находка для гурманов, они всегда придутся кстати к любому столу.

А о том, какие ещё полезные растения (овощные, лекарственные и другие) можно выращивать на своих усадьбах, вам всегда поведает наша толковая газета «Умное хозяйство». Читайте, внимайте и делитесь впечатлениями, результатами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × три =