Меню Великого поста

Великий пост в 2020 году начался 2 марта и продлится 48 дней — до 19 апреля, когда наступает Пасха. Это самый строгий пост. Верующие исключают из рациона все продукты животного происхождения (мясо, рыба, яйца, молочные продукты) и содержащие их блюда, а также алкоголь. Более строгий вид поста, которого придерживаются монахи, священнослужители, исключает и употребление растительного масла. К тому же в некоторые дни нельзя есть горячую пищу.

Что можно и нельзя есть в пост

Нельзя: Все виды мяса, мясные продукты (сосиски, колбасы, сало, пельмени, паштеты, консервы). Рыбу, морепродукты, икру рыб. Молоко и все продукты из молока (кефир, йогурт, сметана, сливочное масло, мороженое, творог, сыр), мучные изделия и сладости, при изготовлении которых используют сливочное масло, молоко. Яйца и продукты, которые их содержат (зефир, майонез, выпечка).

Можно: Овощи, зелень, грибы, фрукты, крупы, орехи, сухофрукты, бобовые и блюда из них.

Питание по дням

Во время поста действуют общие правила. Первая неделя самая строгая. Далее в понедельник, среду и пятницу на столе должна быть пища без термической обработки и масла (сухоядение). Во вторник и четверг — варёная пища без масла. На выходных можно есть горячую пищу, добавлять растительное масло. Рыбу за время поста можно только на Благовещение (7 апреля) и на Вербное воскресенье (21 апреля).

Это наиболее строгий вариант поста. Для большинства людей подойдёт вегетарианский режим — с кашами и супами в любой день.

 

Постное меню лучше планировать на неделю вперёд — на выходных купить продукты, продумать блюда, которые вы будете готовить в будни, позаботиться о том, чтобы под рукой был быстрый и здоровый перекус. Тогда придерживаться поста будет легче. Позаботьтесь о том, чтобы быть сытыми.

Духовный смысл поста

Ну и, конечно, не стоит забывать, что пост — это не просто диета. Его смысл в духовном очищении и раскаянии перед великим праздником Пасха, который верующие встречают обновлёнными.

Духовники советуют всегда помнить о конечной цели поста — смирение, успокоения ума, внимание к ближним. В эти дни посещают службы в церкви, читают духовную литературу, отказываются от алкоголя и увеселительных мероприятий, помогают людям. Если вам трудно не есть мясного и молочного, то в небольших количествах их можно оставить в рационе, ведь пост — это не наказание, это отказ от лишнего, и первую очередь — лишнего в голосе, ненужных забот, чтобы сконцентрироваться на главном.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × один =