О горячем

Вы можете обжечь губы о начинку горячего яблочного пирога, но не обожжётесь о корочку жареной вермишели, хотя оба эти лакомства одинаковой температуры. Дело в том, что сухая корочка содержит сравнительно мало влаги, поэтому в ней заключено меньше тепловой энергии, чем в жидкой яблочной начинке, которая в основном состоит из воды.

Когда ваш язык касается корочки вермишели, она быстро отдаёт тепло рту, но не обжигает его и быстро остывает. Когда то же происходит с яблочным пирогом, его жидковатая начинка отдаёт много тепловой энергии и может обжечь губы.

Ветер среди многоэтажек

Это также объясняет, почему ветер дует быстрее в обрамленных деревьями аллеях и на улицах с высокими домами. Ветер набирает скорость по мере того, как движется по узким проходам между деревьями и зданиями.

Иногда, на свою беду, архитекторы забывают об опасности этих явлений. Вихревые потоки не только быстро вращаются вокруг домов. Скоростной ветер может даже сбивать пешеходов с ног.

Как работают отбеливатели

Солнечный свет содержит обычный видимый свет и невидимый ультрафиолет. Когда ваша белая футболка находится на солнце, она отражает видимый свет, но поглощает ультрафиолет. После того как футболка будет постирана с отбеливателем, на волокна ткани попадут и останутся там микрочастицы фосфорсодержащих химикатов.

Эти частицы улавливают ультрафиолет и превращают его в видимый свет (за счёт изменения длины волны отражённого света и её смещения в видимую область спектра). Так что постиранная с отбеливателем футболка будет отражать больше света и казаться ярче.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

6 + 10 =