Фрукты можно сразу есть без какой-либо готовки, они обладают массой замечательных вкусов и одинаково нравятся взрослым и детям. Обычный способ их потребления прост — бери и ешь. Если же вы ищете новые способы представить фрукты к столу, предлагаем вам попробовать коктейли, пироги или фаршированные фруктами блины. А вообще ароматные и сочные дары осенних садов — это воистину пища богов…

Яблоки

Попробуйте запечь их вместе с изюмом или пассировать в сливочном масле до мягкости, добавить немного корицы и сиропа. Вкуснотища!

Виноград

Он хорош как сам по себе, так и в паре с ванильным йогуртом. Пропустите виноград через мясорубку или блендер — и вкусный лёгкий завтрак готов!

Груши

Запеките груши в духовке или на гриле. Готовьте до мягкости, затем добавьте немного сахара и подавайте со сливками и ванильным мороженным.

Осенние приправы

Каждый, кто когда-либо готовил, согласится с тем, что правильная приправа раскроет вкус любого блюда. Вот лишь некоторые из осенних приправ:

Имбирь

Очистите имбирный корень при помощи чайной ложечки. Измельчите и добавляйте в маринады или заправку.

Для приготовления традиционного маринованного имбиря потребуется всего-то ничего: 250 г имбирного корня, 1 свекла, по 1 ст. ложке соли, сахара и уксуса, 2 стакана воды. Соль, сахар и уксус добавляем в кипяток, провариваем 2-3 минуты и заливаем  слайсы имбиря и ломтики свеклы.

Чеснок

Чеснок достигает пика насыщенности своего вкуса как раз осенью. Измельчите его и добавляйте в супы или жаркое. А можете пожарить очищенные дольки и добавлять их в свои любимые блюда.

И напоследок добрый совет: обязательно запаситесь свежими осенними овощами, фруктами и приправами, чтобы обеспечить себе и всем, для кого готовите, настоящий праздник вкуса и здоровья!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четырнадцать + четырнадцать =