Эту специю широко используют в кулинарии для приготовления маринадов, соусов, настоек, и даже глинтвейна. А вот то, что гвоздика может устранить ангину и стоматит, очистить печень и избавить от паразитов, знают не все.

Оказывается, один сушёный бутон гвоздики на 20% состоит из эфирного масла, которое содержит ароматические вещества: эвгенол, кариофиллен и иланген. Также в гвоздике огромное количество дубильных веществ. Благодаря этому составу её боятся глисты,  золотистый стафилококк, дифтерийная палочка, туберкулёзная и др.

Для лечения полости рта

Если взять за привычку жевать пряность каждый день, можно забыть о стоматите, пародонтозе, воспалении дёсен. Это натуральное и дешёвое средство гораздо эффективнее обычных ополаскивателей для ротовой полости.

При ангине

Заметили первые признаки ангины или воспаления горла? Пожуйте пару гвоздичек. Горло моментально перестанет болеть.

Улучшит качество костей

В старшем возрасте кости испытывают острый недостаток в кальции. Так вот гвоздика — отличное решение для сохранения силы в суставах и костях. Жуйте её хоть и каждый день, добавляйте в салаты и другие блюда.

Мария Шинкарук, г. Ужгород

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

5 × 1 =