Этот популярный с незапамятных времён напиток великолепно согревает в холода и настраивает на романтический лад. Душа поёт…

Ингредиенты:

  • вода — 1 л,
  • мёд — 5 ст. л.,
  • сахар — 6 ст. л.,
  • корица в палочках — 1 шт.,
  • гвоздика — 5 шт.,
  • свежий корень имбиря — 10 г.

Приготовление:

Имбирь очищаем его от кожицы. В кипящую воду кладём палочку корицы, гвоздику и имбирь, добавляем мёд с сахаром.

Снова доводим всё до кипения, сбавляем огонь и продолжаем уваривать где-то 7—10 минут, снимая образовавшуюся пенку.

Затем снимаем уже почти готовый напиток с огня. Даём ему настояться 30—60 минут.

После процеживаем через марлечку или мелкое сито.

Перед подачей подогреваем, так как сбитень подаётся к столу горячим.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двенадцать + 14 =