Для того чтобы душой и телом можно было почувствовать радость и святость от приёма пищи, она должна быть разнообразной, но простой. В пост нельзя злоупотреблять пряностями, солью, сахаром и жареным. Отдайте предпочтение блюдам, приготовленным на паровой бане либо в гриле.
Овощи и фрукты (варёные, тушенные, запечённые) должны стать основой вашего питания. Пусть на вашем столе будут морковь, картошка, свекла, квашеная капуста и огурцы. Не забывайте о кукурузе, горошке, яблоках, гранатах, бананах и цитрусовых. Чем разнообразнее, тем лучше.
Каши. Они должны стать ещё одной важной составляющей вашего рациона. Не забывайте, что готовить их следует только на воде и придётся обойтись без добавления масла.
Вместо мяса, молока и яиц: если вы включите в свой рацион растительный белок, то ваш организм ничуть не пострадает от отсутствия мяса. Растительный белок содержится в баклажанах, арахисе, чечевице, сое и всех растениях семейства бобовых.