Уже от одного только запаха такой выпечки в доме становится тепло и уютно. А что уж говорить о вкусе — просто объеденье!
Ингредиенты:
- 120 г тыквенного пюре,
- 0,5 стакана молока,
- 2 ст. муки,
- 1 куриное яйцо,
- 50 г сливочного масла,
- 2 ст. л. сахара,
- 1 ч. л. сухих дрожжей,
- соль по вкусу.
Приготовление:
В удобную для вас ёмкость насыпьте муку, соль и сахар. Подогрейте молоко и распустите в нём дрожжи, добавьте к муке. Туда же положите тыквенное пюре, растопленное сливочное масло и яйцо. Замесите тесто. Укутайте его и дайте настояться в течение 1,5 часа.
Как только тесто поднимется, вымесите его ещё раз и сформируйте булочки. Выложите их на противень, промазанный маслом, или на бумагу для запекания. Сверху смажьте желтком и выпекайте в течение 40 минут.