«Век живи — век учись», — говорят в народе. А я ещё добавлю: и век удивляйся. Ведь жизнь настолько многообразна, а мир безгранично непостижим. Так и в природе: сколько секретов и разных полезностей припасено для человека, что уму непостижимо!
Недавно японские учёные в ходе исследований обнаружили, что листья шелковицы имеют в своём составе в 22 раза больше кальция, чем коровье молоко, и идеально подходят для тех, кто страдает непереносимостью лактозы, а также для тех, кто не употребляет продуктов животного происхождения.
Из других источников узнал, что чай из листьев шелковицы довольно широко применяли в народной медицине ещё наши предки. Он обладает хорошими отхаркивающими и муколитическими свойствами, поэтому эффективен при лечении кашля, хронического в том числе, простуды. Подходит для лечения тонзиллита и фарингита, бронхита. Помогает при бессоннице, изменениях либидо и депрессии. Снимает одышку при бронхиальной астме, успокаивает нервную систему, повышает иммунитет.
Листья шелковицы также богаты витамином С и обладают свойствами, которые помогают сбалансировать уровень холестерина в крови, бороться с ожирением, предотвращать диабет, гипертонию и даже рак. Чай из них обычно используют для облегчения симптомов менопаузы у женщин.
Рецепт из листьев шелковицы
Вот простой рецепт «шелковичного» чая. Думаю, читатели «Пантелеймона» оценят его по достоинству. Главное, что такой дар природы всем доступен и совершенно не имеет противопоказаний.
Итак, 1 столовую ложку сухих листьев шелковицы залейте 4-5 чашками воды. Доведите до кипения. Дайте немного настояться и можете пить (ничем не подслащивая).
Храните готовый чай в холодильнике или в термостойкой посуде в течение максимум одного дня.
Будьте здоровы!
Николай Иващенко, г. Запорожье