Ингредиенты: 2 стакана (по 250 мл) муки, 150 мл вишнёвого сиропа (или сока), 90—100 мл тёплой воды, 7 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки сахарной пудры (или 3 ст. л. сахара) + сахарная пудра для посыпки, ванильный сахар по вкусу, 1/2 ч. ложки корицы, 2 ч. ложки разрыхлителя теста, […]
Ингредиенты: 3-4 морковки, 200 г кольраби, маленькая ложка мёда, столовая ложка молотых грецких орехов немного лимонного, клюквенного, вишневого, яблочного или гранатового сока, веточка зелени. Приготовление: Морковь и кольраби хорошенько промыть, натереть на мелкой тёрке и перемешать. Заправить хорошо протёртой смесью мёда и лимонного сока. Украсить салат крошками орехов.
Нам понадобится: 1 стакан гороха, 2 стакана воды, 1 морковь, 1/2 луковицы, 2 ст. ложки подсолнечного масла. Приготовление: Обычный сушёный лущёный горох замочить в воде на 4—8 часов, промыть, поставить на огонь, залить водой примерно 1:2. Пока горох кипит на слабом огне под плотно закрытой крышкой, натираете на тёрке морковь […]
Ингредиенты: 1 стакан пшена, 1/2 стакана чернослива, 2,5 — 3 стакана воды. Приготовление: Сварить пшенную кашу (в 2 стаканах воды). Чернослив перебрать, промыть, залить горячей водой и сварить. Отвар слить. К пшену добавить чернослив. Вкус у каши просто неповторимый и придающий бодрость. Приятного аппетита!
Нам понадобится: 500 г рыбы 4-5 солёных огурцов 1-2 головки лука 2-3 свежих помидора или 2 ст. ложки томата-пюре по столовой ложке каперсов и маслин Приготовление: Для приготовления солянки можно брать всякую свежую рыбу, но не мелкую и не очень костлявую. Хорошая солянка получается из красной рыбы. Снятое с рыбы […]
Для приготовления столь необычного, но очень вкусного и витаминного блюда вам понадобится: кабачок — 2 шт., помидор — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, масло растительное — 1 ст. л., соль (по вкусу), специи (по вкусу). Готовим: Кабачки нарезать на лапшу овощечисткой или натереть на тёрке для корейской морковки. Помидор […]
Петров пост (его ещё называют Апостольский) в 2018 году продлится с 4 июня по 11 июля. Он установлен в честь святых апостолов, которые постом и молитвою готовили себя к всемирной проповеди Евангелия и готовили себе преемников в деле спасительного служения. Православный люд всегда постился по церковному Уставу, поэтому много традиций […]
Приятная, свежая закуска за 30 минут. Огурец, мёд и укроп прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Ингредиенты: огурец — 300 г, мёд — 1 ст. ложка, зелень укропа, вода — 1 ч. ложка, соль. Приготовление: Огурец нарезать тонкими пластинами. Посолить, положить в дуршлаг или металлическое ситечко и оставить на 20 […]
Достаточно простое в приготовлении блюдо и очень вкусное. Потребуется: 6 картофелин, 3 головки репчатого лука, полстакана растительного масла, 400 г щавеля, 1 корень петрушки, укроп, 2 л воды. Приготовление: Картофель отварить целыми очищенными клубнями и остудить. Отвар процедить. Листья щавеля нарезать, добавить шинкованный репчатый лук, петрушку, растительное масло, немного отвара […]
Отличный вариант постного блюда. Вкусно и просто! Для бульона: сушёные грибы, коренья, репчатый лук, лук-порей, пучок петрушки, укроп. Для теста: 1 пачка сухих дрожжей, 600 г муки, 300 г воды, 20 г сахара, 35 г растительного масла, 30 г маргарина, 10 г соли. Приготовление: Сушёные грибы замочить в воде в […]
