Здравствуйте, дорогие «Пантелеймоновцы»! С большим удовольствием открыла вашу газету. Спасибо за рубрику «Кулинария». Использовали в семье почти все рецепты. Особая благодарность за консервацию помидоров. Вкусно! Уже всё съели. Вот и я решила поделиться семейным рецептом, подаренным моей бабушке. Этот рецепт привезён нашими соседями из Индии, они там работали по долгу […]
Ингредиенты: Для теста: яйца — 3 шт., масло сливочное — 150 г, мука — 125 г, сахар — 125 г, соль — щепотка, разрыхлитель. Для начинки: мандарины — 2 шт., вяленые сухофрукты (курага, изюм, чернослив) — 150 г, апельсиновый ликер — 2 ст. л., сахар — 1 ч. л., масло […]
Вот что надо печь на год Свиньи. Просто, а как классно выглядит! Таких забавных «поросят» можно приготовить и на детский праздник. Успех гарантирован. Что понадобится: кефир — 300 мл, сметана — 75 г, майонез — 75 г, мука — 700 г, яйца — 3 шт., масло растительное — 50 мл, […]
Ингредиенты: 2 стакана (по 250 мл) муки, 150 мл вишнёвого сиропа (или сока), 90—100 мл тёплой воды, 7 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки сахарной пудры (или 3 ст. л. сахара) + сахарная пудра для посыпки, ванильный сахар по вкусу, 1/2 ч. ложки корицы, 2 ч. ложки разрыхлителя теста, […]
Уже от одного только запаха такой выпечки в доме становится тепло и уютно. А что уж говорить о вкусе — просто объеденье! Ингредиенты: 120 г тыквенного пюре, 0,5 стакана молока, 2 ст. муки, 1 куриное яйцо, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. сухих дрожжей, соль […]
По-летнему празднично и вкусно. К тому же такой пирог можно готовить в любое время года и по любому поводу. Ингредиенты: 1 стакан йогурта, 1,5 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, 3 яблока, 1/2 стакана кокосового масла (можно брать сливочное), 3 стакана муки, разрыхлитель, миндаль тёртый. Приготовление: Смешать йогурт […]
Уважаемые читатели «Пантелеймона», милые хозяюшки! Близится праздник Пасхи. По традиции, в этот день на столе обязательно должны быть куличи, варёные яйца, другие разнообразнейшие яства. Вы ещё в раздумьях, что бы такого интересненького подать к пасхальному столу? А вот вам и занятные идеи от любимой газеты. Готовьте с удовольствием, и пусть […]
Готовится такая праздничная выпечка просто, порций получается много, а вкус — просто потрясающий! Этот рецепт непревзойдённых пасхальных куличей достался нам от бабушки и прабабушки. И действительно, он просто безупречен. Выпечка получается пышной, сладкой и невероятно вкусной! Ингредиенты: 1 л топлёного молока, 1 кг сахара, 500 г сливочного масла, 10 яиц, […]
